La Ferme du Sarget

L'arôme du confit de fleurs de romarin accommodera parfaitement de nombreuses recettes sucrées et salées.

L'arôme du confit de fleurs de Thym accommodera parfaitement de nombreuses recettes sucrées et salées.

Notre gelée de fleurs de sureau est élaborée à partir de fleurs sauvages transformées à la ferme dans le nord Aveyron
"La vanille du pauvre" autre nom donné à la fleur de Sureau.

Ce confit accompagnera parfaitement tous vos fromages de chèvre ou brebis, mais se marie aussi très agréablement avec un foie gras.

Condiment de type aigre-doux, on les servira en accompagnement des plats de viande, chauds ou froids, des magrets, du foie gras ou des poissons grillés